Ħafna nies għandhom il-vizzju li jixorbu t-te. Jiena wkoll dilettant tat-te. Ħafna drabi nixtri ħafna te. Kultant ma nistax nispiċċa nixrob dawn it-tejiet, u għalhekk se npoġġihom fil-friġġ.
Għandha titpoġġa t-te fil-friġġ, imkessaħ jew iffriżat? Liema te jista 'jitpoġġa fil-friġġ u liema ma jistax?
L-ewwelnett, irridu ngħidu li l-ħażna tat-te fil-friġġ hija tabilħaqq idea tajba biex iżżomm l-aroma u t-togħma tat-te.
L-ambjent ta 'temperatura baxxa tal-friġġ jista' effettivament inaqqas ir-rata ta 'ossidazzjoni tat-te u jżomm il-freskezza tat-te.
Allura għandu jitpoġġa t-te fil-friġġ, imkessaħ jew iffriżat?
Din il-mistoqsija teħtieġ ukoll li tiġi deċiża skont il-ħin li nixorbu t-te.
1. Agħżel ir-refriġerazzjoni għat-te biex tinxtorob f'perjodu qasir ta 'żmien
Jekk it-te li tixtri jista 'jinxtorob f'perjodu qasir ta' żmien, bħal fi żmien ġimgħa jew xahar, allura tista 'tagħżel li tkessaħha.
It-temperatura tar-refriġerazzjoni hija ġeneralment bejn 0 grad u 5 grad, li hija adattata ħafna għall-preservazzjoni tat-te.
F'din it-temperatura, l-aroma u t-togħma tat-te jistgħu jiġu ppreservati sew.
F'termini ta 'operazzjonijiet speċifiċi, nistgħu nissiġillaw il-weraq tat-te f'borża, poġġih fil-bott tal-ħadid, u poġġih fil-friġġ;
Huwa aħjar li tuża kombinazzjoni ta 'borża tal-fojl tal-aluminju + borża tal-plastik + ħadid tal-ħadid jew borża tal-karta Kraft kompost, sabiex tkun tista' verament tkun issiġillata, li tista 'tipprevjeni t-te mill-irfigħ u jiżola l-fwar tal-ilma.
Wara s-siġillar, poġġiha fil-kamra tal-ħażna kiesħa tal-friġġ. Minħabba li l-ambjent tal-friġġ huwa kumpless, jekk m'intix attent, jikkawża li t-te jiddeterjora, u għalhekk huwa ftit iktar inkwetanti milli jaħżen it-te fit-temperatura tal-kamra.
2. Agħżel li tiffriża weraq tat-te li ma tippjanax li tixrob għal żmien twil
Jekk tixtri ħafna weraq tat-te, jew ma tippjanax li tixrobha fi żmien qasir, u trid tpoġġiha temporanjament għal aktar minn xahrejn, allura tista 'tikkunsidra li tpoġġiha fil-friża tal-friġġ.
It-temperatura tal-friża hija ġeneralment taħt iż-żero, li tista 'kważi twaqqaf ir-rata ta' ossidazzjoni tal-weraq tat-te u tikseb l-iskop ta 'preservazzjoni fit-tul -.
Bl-istess mod, l-iffriżar jirrikjedi wkoll siġillar tajjeb.
Madankollu, għandu jkun innutat li irrispettivament minn jekk hux iffriżat jew imkessaħ, għandu jkun issiġillat.
Jekk trid teħodha u tixrobha kultant, huwa aħjar li tħalliha f'temperatura tal-kamra għal għexieren ta 'minuti, u mbagħad tiftaħ il-borża u tużaha wara li t-temperatura tal-weraq tat-te titla' gradwalment.
Dan jista 'jipprevjeni l-umdità milli tikkondensa fil-weraq tat-te minħabba differenzi kbar fit-temperatura.