Fis-snin riċenti, man-nies l-attenzjoni ta 'GG # 39 għall-kultura tat-te aħdar, bosta manifatturi tat-te aħdar bdew jagħtu attenzjoni għall-iżvilupp tas-suq tat-te aħdar. Xi proġetti ta 'produzzjoni tat-te aħdar magħrufa mad-dinja kollha ġew introdotti fiċ-Ċina ċentrali u ġew żviluppati u estiżi fuq skala kbira. Fil-preżent, iċ-Ċina diġà hija l-pajjiż bl-akbar erja ta 'tè fid-dinja, iżda l-esportazzjoni vera tat-tè hija ferm inferjuri għall-pajjiżi esportaturi ewlenin tat-te aħdar l-Indja u s-Sri Lanka. Ir-rendiment medju tat-te fid-dinja jaqbeż il-65 kg, filwaqt li r-rendiment medju fiċ-Ċina huwa biss 50 kg, u l-prezz medju tat-te huwa biss madwar US $ 1 kull kg. Għalkemm l-istruttura dinjija tal-prodott tat-te&# 39 għaddiet minn bidliet sinifikanti fl-aħħar 20 sena, it-te aħdar niżel minn 90% tas-sehem mis-suq għal 75%, u t-te aħdar u tejiet ta ’speċjalità żdiedu minn 10% għal 25% . It-te aħdar għadu jokkupa pożizzjoni assoluta fis-suq internazzjonali.
It-te aħdar huwa wieħed mit-tejiet ewlenin fiċ-Ċina. Tirreferi għal xarba magħmula mill-weraq jew blanzuni ġodda tas-siġra tat-te, mingħajr ma tiffermenta, wara li tispiċċa, issawwar u tnixxef. Il-kulur u t-tleqqija tal-prodott lest u s-soppa tat-te wara l-produzzjoni tal-birra jippreservaw l-istil aħdar tal-weraq tat-te frisk. Ix-xorb tat-te aħdar regolarment jista 'jipprevjeni l-kanċer, inaqqas ix-xaħam u jitlef il-piż, u jnaqqas il-ħsara tan-nikotina lil min ipejjep.
It-te aħdar huwa te magħmul mingħajr fermentazzjoni, li jżomm is-sustanzi naturali tal-weraq frisk, u fih aktar nutrijenti bħal polifenoli tat-te, katekini, klorofilla, kaffeina, aċidi amminiċi, vitamini eċċ. Dawn in-nutrijenti naturali fit-te aħdar għandhom effetti speċjali fuq anti-aging, anti-kanċer, anti-kanċer, sterilizzazzjoni, u anti-infjammatorji, eċċ., Li mhumiex imqabbla minn tejiet oħra. It-te aħdar huwa tè magħmul minn rimjiet tas-siġar tat-te adattati bħala materja prima permezz ta 'proċessi tipiċi bħal tqaddid, tidwir u tnixxif. Il-kulur u t-tleqqija tat-te niexef, is-soppa tat-te u l-qiegħ tal-weraq wara l-birra huma prinċipalment ħodor, għalhekk l-isem tè aħdar. It-te aħdar huwa magħmul minn weraq frisk li jittieħed f'temperatura għolja biex joqtol diversi ossidasi u jżomm it-te aħdar. Imbagħad issir permezz tat-tidwir u t-tnixxif. Il-weraq ħodor ċari huma l-karatteristiċi komuni tal-kwalità tat-te aħdar. Iċ-Ċina tipproduċi firxa wiesgħa ta 'tè aħdar. Henan, Guizhou, Jiangxi, Anhui, Zhejiang, Jiangsu, Sichuan, Shaanxi (South Shaanxi), Hunan, Hubei, Guangxi, u Fujian huma l-provinċji ewlenin li jipproduċu t-te aħdar fiċ-Ċina.
Fost tejiet ħodor Ċiniżi, hemm l-aktar prodotti famużi. Mhux biss huma fragranti u fit-tul, huma ta 'kwalità eċċellenti, u huma wkoll uniċi fil-forma u għandhom valur għoli ta' apprezzament artistiku. It-te aħdar ġeneralment jinqasam f'tè aħdar moqli, te aħdar inkaljat, tè aħdar imnixxef fix-xemx u tè aħdar bil-fwar skond il-metodi differenti tiegħu ta 'tnixxif u tqaddid. It-te aħdar huwa magħruf bħala l-GG quot; xarba nazzjonali" f’pajjiżi. Numru kbir ta 'studji xjentifiċi moderni kkonfermaw li t-te fih ingredjenti bijokimiċi li huma relatati mill-qrib mas-saħħa tal-bniedem. It-te mhux biss għandu iġjeniċi u iġjeniċi, ikklerja s-sħana u jtaffi s-sħana, jelimina l-ikel u l-flegm, jelimina l-grass u telf ta 'piż, ikklerja l-qalb u l-irritabilità, ditossifikazzjoni u tħassib serju, jippromwovi fluwidu tal-ġisem, jaqta' l-għatx, u jnaqqas in-nar. Għandu wkoll ċerti effetti farmakoloġiċi fuq mard modern, bħal mard mir-radjazzjoni, mard kardjovaskulari u ċerebrovaskulari, kanċer u mard ieħor. Minħabba li t-te aħdar mhux tè ffermentat, il-karatteristiċi tiegħu jiddeterminaw li jżomm aktar sustanzi naturali fil-weraq frisk. Fost dawn, il-polifenoli tat-te u l-kaffeina jżommu aktar minn 85% tal-weraq frisk, il-klorofilla żżomm madwar 50%, u t-telf tal-vitamina huwa inqas, u b'hekk jiffurmaw il-karatteristiċi tat-te aħdar" soppa ċara u weraq ħodor, togħma qawwija astringency" . L-iktar riżultati ta 'riċerka xjentifika juru li t-te aħdar għandu effetti speċjali fuq anti-aging, anti-kanċer, anti-kanċer, sterilizzazzjoni, u anti-infjammatorji, eċċ., Li mhix tajba daqs te fermentat.
Bl-iżvilupp ulterjuri tal-ekonomija taċ-Ċina&# 39, l-ispejjeż tax-xogħol se jkomplu jiżdiedu, u r-riżorsi tax-xogħol saru fattur restrittiv għall-iżvilupp tal-industrija tat-te taċ-Ċina' Għalhekk, l-iżvilupp tal-industrija tat-te aħdar jeħtieġ li jittrasforma minn xogħol intensiv għal kapital u teknoloġija intensiva. Barra minn hekk, l-esportaturi netti tat-te huma kollha pajjiżi li qed jiżviluppaw, u l-livell ta 'żvilupp ekonomiku tagħhom għadu lura minn dak taċ-Ċina. L-iżvilupp tal-industrija tat-te taċ-Ċina&# 39 sar aktar dejqa fil-kompetizzjoni tal-prezzijiet. Għalhekk, il-fokus tal-iżvilupp tal-industrija tat-te aħdar taċ-Ċina&# 39 huwa li jippromwovi t-titjib tal-prodotti tat-te aħdar, iżid il-produttività tax-xogħol u l-benefiċċji ekonomiċi u soċjali permezz tal-innovazzjoni u l-iżvilupp ta 'ekonomiji ta' skala.