It-te aħdar Chunmee, varjetà klassika bi preżenza globali, oriġina fil-provinċji taċ-Ċina Jiangxi u Anhui. Il-ħolqien u l-iżvilupp tiegħu huma marbutin sew mal-istorja twila u s-sengħa tas-sengħa tal-produzzjoni tat-te Ċiniża, partikolarment fi ħdan it-tradizzjoni tat-te aħdar Gongfu li ffjorixxiet matul id-dinastiji Ming u Qing. L-isem "Chunmee," jew "Zhen Mei" bil-Mandarin, jittraduċi għal "eyebrows prezzjuż," deskrittur poetiku għall-weraq distinti, irrumblati sewwa, irqaq tat-tè li jixbħu l-kurva delikata ta 'eyebrow ta' tifla żgħira. Dan l-isem jirrifletti mhux biss id-dehra tat-tè iżda wkoll l-artistry involuta fl-ipproċessar tiegħu. Għal sekli sħaħ, ġie apprezzat mhux biss bħala xarba iżda bħala artifatt kulturali, li jinkorpora r-raffinament u s-sensibilitajiet estetiċi tar-reġjun tal-oriġini tiegħu.
