Ħafna nies huma mdorrijin jaħżnu xi tè tajjeb id-dar għax-xorb jew il-mistednin divertenti.
F'dan iż-żmien, hemm mistoqsija: xorta tista 'tixrob te wara li tkun ġiet maħżuna għal żmien twil u skadiet? Huwa veru li t-te huwa "aħjar bl-età" kif rumored fuq l-internet? Wara kollox, te tajjeb jiswa ħafna, u hija ħasra li tarmiha.
Fil-fatt, jekk it-te xorta jista 'jinxtorob wara li jiskadi jiddependi prinċipalment mill-ambjent tal-ħażna tiegħu. It-te li ma jkunx maħżun tajjeb jista 'jkun mar għall-agħar anke jekk ma jkunx skada; Te li huwa maħżun tajjeb xorta jista 'jinxtorob anke wara l-ħajja fuq l-ixkaffa. Fi kliem ieħor, l-iskadenza u d-deterjorazzjoni mhumiex ugwali.
X'inhi l-ħajja fuq l-ixkaffa tat-te?
Id-data tal-produzzjoni u l-ħajja fuq l-ixkaffa tat-te huma stampati b'mod ċar fuq il-laned tat-te tat-te ġenerali.
Pereżempju, il-ħajja fuq l-ixkaffa stampata fuq l-imballaġġ tat-te aħdar hija ġeneralment 18-il xahar, jiġifieri, sena u nofs; Il-ħajja fuq l-ixkaffa stampata fuq l-imballaġġ tat-te iswed ġeneralment hija ta '2 jew 3 snin; Skond l-istandards rilevanti, "Id-data meta l-ikel isir il-prodott finali jinkludi wkoll l-imballaġġ jew id-data tal-bottiljar, jiġifieri, id-data meta l-ikel jitpoġġa (mimli) fl-imballaġġ jew il-kontenitur biex jifforma l-unità tal-bejgħ finali."
Allura x'inhuma l-prodott finali u d-dati finali tal-bejgħ tal-bejgħ?
Xi weraq tat-te se jinħażnu u jiġu mdaħħlin għal perjodu ta 'żmien wara li jittellgħu qabel ma jiġu ppakkjati. F'dan iż-żmien, id-data stampata hija d-data tal-prodott finali, u d-data tal-materja prima hija d-data tal-ġbir. Il-fatturi li jaffettwaw il-kwalità tat-te jinkludu prinċipalment it-temperatura, id-dawl, u l-umdità. It-tnaqqis jew l-eliminazzjoni ta 'dawn il-fatturi jista' jiżgura aħjar il-kwalità tat-te.
Għalhekk, meta tixtri t-te u x-xorb tat-te, għandek tagħti attenzjoni biex tiddistingwi li l-ħin ta 'skadenza tat-te huwa kkalkulat skont id-data tal-produzzjoni u l-ħajja fuq l-ixkaffa.
Kif tiġġudika jekk it-te marret għall-agħar?
Pass 1: Riħa
Riħa t-te qabel il-produzzjoni tat-te. Jekk diġà hemm riħa stramba jew bidla fit-togħma, allura t-te x'aktarx li jkun iddeterjorat.
B'differenza minn ikel ieħor, il-weraq tat-te għandhom adsorbiment qawwi. Fi kliem ieħor, jekk il-weraq tat-te jitqiegħdu flimkien ma 'oġġetti jew ikel ieħor, huma faċilment ikkontaminati b'togħmiet oħra.
Għalhekk, jekk tista 'tinxtamm riħa distinta fil-weraq tat-te, dan ifisser li l-weraq tat-te marru għall-agħar waqt il-ħażna, u x-xorb se jkollu impatt fuq ġismek.
Pass 2: Tmissha
Dan il-pass huwa prinċipalment iġġudikat mill-mess.
Minħabba li l-kontenut ta 'umdità ottimali tal-weraq tat-te huwa ta' madwar 5% -10%, ladarba dan il-limitu jinqabeż, il-weraq tat-te huma faċilment niedja jew immuffati. Għalhekk, f'ċirkostanzi normali, il-weraq tat-te jħossuhom niexfa u faċli biex jinqasmu.
Ladarba tħoss li l-weraq tat-te jħossu niedja u riħa ftit immuffat. Imbagħad il-weraq tat-te għandhom imorru għall-agħar u ma jistgħux jinxtorbu aktar.
Pass 3: Xarrabha
Jekk għadek inkwetat, tista 'tixxarrab il-weraq tat-te u laħlaħhom biex tara. Jekk is-soppa tat-te ovvjament inbidlet il-kulur, għandek tixrobha b'kawtela.
Barra minn hekk, tista 'wkoll togħma t-te. Jekk it-togħma hija b'saħħitha imma m'hemm l-ebda fwieħa friska.
Imbagħad, il-weraq tat-te x'aktarx ikunu skaduti u mhumiex irrakkomandati għax-xorb.
Jekk issib li t-te mar ħażin wara l-identifikazzjoni ta 'hawn fuq, allura, irrispettivament minn jekk hijiex fil-ħajja fuq l-ixkaffa jew le, tixrobx aktar.
Te ġdid huwa frisk, u t-te qadim huwa ħafif.
Mhux it-tejiet kollha huma adattati għall-ħażna bħala tejiet qodma, u mhux it-tejiet qodma kollha jistgħu jixorbu u Delicious.
Għalhekk, it-te għandu jinħażen f'kundizzjonijiet tajbin biex ikun ta 'min iduqu.
